Choose your language:
en ru uk
News:

8/8/2011 10:13:48 AM
Улицы
Игра #78 "Улицы" перенесена https://dnepr.en.cx/GameDetails.aspx?gid=31050


5/7/2011 12:52:45 AM
Изменение прав пользователей
Снял права со всех пользователей, кроме авторства, для того чтоб не запутаться, если у кого возникнут проблемы или вопросы связываемся с администрацией сайта
by Faustorg


News Arhive >>>
RSS 2.0
Domain: https://dndz.en.cx/ (domain owner: Cерж) Show avatars
Forum moderators: Cерж

гуляния

5/20/2009 2:47:57 PM / 1 message / the topic was opened by Lina_ya .

Junior lieutenant
Girl
(
)
Attestate
[ 5/20/2009 2:47:57 PM (UTC +3), city.en.cx ]  
Вкусные гулянья

В селе Карнауховка прошел ежегодный праздник "Зливана каша". Эта традиция существует более 100 лет. 14 мая (1 мая по старому стилю) на холмах и лужайках, в основном над Днепром, жители улиц готовят "зливану кашу". Раньше собирались только взрослые, но на сегодня к празднику приобщается и молодежь. Собираются молодые на горе, которые местные жители называют Божьей. А люди постарше, готовят кашу по кварталам, которых в селе одиннадцать. Выбирается квартальная заводила, которая будет готовить. У каждой из хозяек свои секреты, но основным компонентом остается пшенная каша. Кроме крупы непременно добавляют сало, мясо и масло. Рецепты приготовления никто в секрете не держит, но как рассказала глава одного из кварталов, Алла Сорокина, чтобы все получилось надо обязательно, хоть раз попробовать приготовить ее с тем кто уже умеет ее варить и тогда все получится. Готовят и особенный чай, который заваривают на вишневых веточках, с добавлением разных трав. Но, традиция не только в еде. В этот день жители одевают национальные костюмы и поют народные песни, которые передавались им по наследству из поколения в поколение. Если, кто случайно попадает на праздник, к одной из хозяек квартала, его примут как своего, чтобы кого то выгнали или не пригласили такого не было. Управляющая делами исполкома Наталья Иванюженко, считает что празднование "зливаннои каши", связано с окончанием посадки огорода. Когда все на земле было сделано, люди шли отдыхать и благодарить землю за будущий урожай.
4/19/2025 1:49:50 PM
(UTC +3)

www.en.cx
EncounterTM Ltd.
2004-2025 ©